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嫁接技术之绿枝嫁接

一、葡萄苗嫁接的时期

绿枝嫁接适宜在温度为15-20℃的情况下进行，和成龄葡萄的物候期相比，露地嫁接适合在葡萄开花期前半月至花期进行，这段时间为新梢生长的次高峰期，也是新梢生长活跃的时候。北方的5月下旬至6月下旬为嫁接时期，个别地区可迟至7月上旬。

二、接穗准备

绿枝接穗所选的枝段为一节，利用节上的夏芽或冬芽都可以。利用夏芽抽生副梢快，若夏芽已萌发3-4叶，也可利用冬芽。结果枝和营养枝先端的副梢长到一定长度时分别保留6-8张叶片和8-10张叶片摘心，其上发生的两次副梢和主蔓延长枝的副梢均保留1张叶片反复摘心。冬芽抽生时间稍晚一些，但抽生的冬芽梢较粗壮。将绿枝新梢在每节上方2-2.5厘米处断开，放在凉水盆中备用。浸泡半天时间就应及时换水，接穗要随剪随用。

三、砧木准备

嫁接苗木的接口高度标准至少为25厘米，这就要求嫁接期的砧苗高度能达到30-40厘米时才可以进行嫁接。

四、工具准备

由于砧木和接穗为半木质化状态，在进行绿枝嫁接时借助于锋利的刮脸刀。在嫁接过程中一般接大约100株就要换一次刀，如果刀刃不锋利，削面就会不平滑，从而影响嫁接成活率。氮肥在土壤中移动性较强，以浅施渗透到根系分布层内，易为苗木吸收。嫁接前要准备大量的接嫁条，选用具有弹性的塑料薄膜，剪成宽为0.5-1厘米，长为20-30厘米的长条备用。

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如何管理

葡萄园秋冬季管理要点

一、及时补充采后肥。9月份，葡萄采果进入尾声，此期葡萄叶片需肥旺盛、耐肥较强。宜采取较高浓度的叶面肥根外追肥，选用0.5%的尿素和0.5%的磷酸二氢钾溶液喷施。

二、及早施基肥。生产实践表明，9-10月葡萄根系正处活跃时期，基肥秋施，不仅能使　　损伤的根系得到***生长，而且能对当年树体营养积累起到积极作用。刺蛾的小幼虫常群集啃食树叶下表皮及叶肉，仅留上表皮，形成圆形透明斑。针对各园肥力状况，每亩施土杂肥3000公斤、纯氮15公斤、纯磷15公斤、纯钾25公斤、生物钙肥25公斤、***锌2公斤、硼砂0.5公斤，除氮60%、钾50%留做追肥外，其余的肥料一次性施入深30厘米、宽40厘米的施肥沟中。施后及时浇水，沉实土壤，促进肥料迅速分解，以***树势，积累养分，为明年葡萄生长、开花、结果提供充足的营养。

三、中耕松土。秋季果园杂草丛生，土壤透气性差，因此，采果后及时中耕除草，并进行深翻，这样既有利于园内土壤疏松透气又可保水保肥，促进新根新梢生长。

采收葡萄后施肥注意事项

葡萄采收后到越冬前这段时间，树体的营养由采收前的向果实输送而转向积累，根系出现第二次生长高峰，此时施肥很关键，这对于第二年葡萄高产起到了决定性的作用。

　　叶面喷肥

　　此期葡萄叶片耐药力较强，可适当加大叶面肥的浓度，用0.5%的尿素和0.5%的磷酸二氢钾进行叶面喷施。

　　及早追肥

　　采果后要立即追施一次化肥，对晚熟品种要在采果前追施，每亩施***钾三元复合肥或果树专用肥20公斤。

　　施足基肥

　　葡萄采收后至落叶前施基肥效果好，利用根系处在活跃时期补肥，不仅损伤的根系能得到***生长，而且能对当年树体营养积累起到积极作用。硬质种子,如文竹、牡丹、九里香、百日红、瑞香等,要先在40℃的热水中浸泡48小时左右再播入盆土中,经过20天～30天即可萌芽生长。每亩施土杂肥3000公斤、纯氮15公斤、纯磷15公斤、纯钾25公斤、生物钙肥25公斤、***锌2公斤、硼砂0.5公斤，除氮60%、钾50%留做追肥外，其余的肥料一次性施入深30厘米、宽40厘米的施肥沟中。

　　无论是追施化肥，还是秋施基肥，都要及时浇水，沉实土壤，促进肥料迅速分解，***树势，积累养分，为第二年葡萄生长、开花、结果提供充足的营养。

圃地苗木合理施肥

进行根外追肥。根外追肥是在苗木生长期将肥料的溶液，直接喷洒在苗木叶子上，让肥液逐渐渗入叶内合成苗木生长急需的营养物质。二、深耕：结合施葡萄萌芽肥，进行一次全园深耕，深度以25厘米左右为宜。一般幼叶较老叶，叶背较叶面吸水快，吸收率也高。所以，实行喷布时一定要把叶背喷匀。在苗木用肥上，常用的叶面肥有尿素、磷酸二氢钾和各种叶面宝等，使用时要严格掌握浓度，以免灼伤叶片。尽量定在阴天或上午10时以前和下午4时以后喷施，以免气温高使溶液很快浓缩，影响喷肥效果或造成药害。

看苗施肥。主要是根据苗木种类、苗龄、苗木密度和生长势来确定施肥措施。平均果重8克，经处理可达12克，果粒呈卵圆形，穗重600－1500克，果肉硬而脆甜，7月中旬成熟，极耐贮运，果粒深紫到黑色，含糖量17%，果粉厚，果肉硬，可刀可切片，耐贮运。如针叶树种比阔叶树种需氮多，需磷较少。一般一年生播种苗在生长初期需氮、磷较多，以促进幼根生长发育；在速生期需要大量氮、磷、钾及其他元素；在生长后期以钾为主、磷为辅，以促进幼茎木质化。容器育苗与苗床育苗相比，不能施入基肥，否则会导致某些元素的浓度过高，造成死苗。一般只施以适量的堆肥，而追肥的效果也不错，即结合容器苗浇水施用肥料。容器育苗的施肥，通常是将含有一定比例的氮、磷、钾养分的混合肥料，按1∶200的浓度配成水溶液，通过浇水系统进行喷施或灌根。