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玫瑰香葡萄

玫瑰香葡萄，欧亚种，也有译为莫斯佳、汉堡、穆斯卡特、慕斯卡、马斯卡特等。玫瑰香是一个古老的品种，是世界上有名的鲜食、酿酒、制汁的兼用品种。世界上种植面积分布很广，特别是欧洲各国种植很多。我国于1871年由美国传教士倪氏首先引入山东烟台，1892年又从西欧引入，是我国分布广的品种之一，各主要葡萄产地均有栽培，国内以天津市滨海新区汉沽茶淀镇产区的茶淀玫瑰香葡萄有名，而且都有一套较完整的栽培管理技术，同时它还是一种有名酿酒葡萄(国内葡萄酒------张裕葡萄酒、王朝葡萄酒、华梦玫瑰香葡萄酒等厂商主要原料都来自该产区)。葡萄生长期(从明芽至桨果成熟)需要的月平均气温在10度以上的活动积温、因品种不同而存在差异。

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玫瑰香葡萄特性

中晚熟品种。植株生玫瑰香葡萄长中等，二次结果率高，丰产。 该品种对肥水和管理技术要求较高。在肥水质量充足的条件下，栽培管理措施得当，其产量高、品质好。反之，易产生落花落果和大小粒现象，穗松散，易患“水罐子”病，应采取花前摘心、掐穗尖等技术措施保证品质。抗病中等。适宜棚架、篱架栽培。中、短梢修剪。玫瑰香也是鲜食和酿酒兼用品种。高温能对葡萄造成危害，但程度远远不如低温，低温对葡萄的伤害是世界葡萄栽培中常遇到的问题、低温限制了葡萄的栽培区域。其酒具有典型的果香，但不易陈酿。

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***防治白腐病。美人指葡萄大棚栽培易感病害主要为白腐病，杜邦公司的万兴、先正达公司的阿米西达加世高等杀菌剂对白腐病的防效十分明显。并喷后果面基本没有药迹污染。

疏穗和疏果美人指葡萄的果穗特大，营***长好的植株果穗一般可达1500克左右,大者甚至在2000克以上.为了保证其品质，美人指必须疏穗。从理论上讲，疏穗后的果穗每穗果粒保留80粒左右，穗重约在750克上下。

美人指要不要疏果须视座果情况而定，座果匀称的可不必疏果，着果过密的必须疏果，通过农业栽培措施的调控以获得理想的座果率，这是疏果工作的一条捷径，其具体做法是必须抓好两个环节：一是施好肥，使花前树体保持较强的树势；新梢生长期，补充营养，减少不完全花，克服花发育不良而引起花而不实或严重脱落，为提高坐果率打好基础。二是主蔓摘心在花后进行。这样做的目的是为了加重自然落果，从而可节省大量的疏果用工投入。

生长习性

地形条件

1、纬度和海拔：世界上大部分葡萄园分布在北纬20-52度之间及南纬30-45度之间，绝大部分在北半球。海拔高度一般在400-600米。中国葡萄多在北纬30-43度之间海拔的变化较大，约200-1000米，河北怀来葡萄分布高度达1100米，山西清徐达1200米，西藏山南地区达1500米以上。纬度和海拔是在大范围内影响温度和热量的重要因素。葡萄坐果率高，可适当疏果，使果实大小均匀，否则出现畸形果和小果。葡萄设计图__绘画书法_文化

2、坡向和坡度：在大地形条件相似情况下，不同坡向的小气候有明显差异。通常以南向（包括正南向、西北向和东南向）的坡地受光热较多，平日气温较高。坡地的增温效应与其坡度密切相关。一般坡地向南每倾斜1度，相当于推进1纬度。受热的坡地角度约为20-35度（在北纬40-50度范围）。葡萄是温补阳气的食品，具有气血得以修复的功能，达到***美容的效果。葡萄因较耐干旱和土壤瘠薄，可以在相对不大范围内发育的根系，所以比其它果树更适宜在坡地上栽培，然而坡度越大水土流失越严重，因此，在种植葡萄时应优先考虑坡度在20-25度以下的土地。　 　　

3、水面的影响： 海洋、湖泊、江河、水库等大的水域，由于吸收的太阳辐射能量多，热容量较大，白天和夏季的温度比陆地低，而夜间和冬季的温度比内陆高。因此，临近水域沿岸的气候比较温和，无霜期较长。临近大水面的葡萄园由于深水反射出大量的蓝紫光和紫外线，浆果着色和品质好，所以选择葡萄园时尽量靠近大的湖泊、河流与海洋的地方。真正消耗于光合作用的太阳能在许多情况下，还没有达到太阳总能量的1％。