济宁葡萄苗秋苗公司承诺守信,鲁粒大棚葡萄苗

冬季管理大棚葡萄的冬季管理是夺取来年葡萄丰收的重要基础。在冬季管理技术上必须抓好以下关键措施。

修剪

葡萄的冬季修剪是一项较为复杂而又十分关键的技术。当年修剪的好坏可影响到次年甚至以后2~3年葡萄的生长与发育。正确地掌握修剪技术至关重要。

修剪时期 大棚栽培的葡萄冬剪时期要在葡萄植株落叶后完全进入深休眠后进行，一般于12月中旬开始至12月底前完成，过迟会影响其后续管理工作。

修剪方法根据栽培的不同架式，品种的特性、树势的强弱决定修。剪的具体方法。首先剪除病虫，过粗(连接主枝上的结果母基部直径在1.5厘米以上)过细的枝蔓。

不同架式的修剪大棚葡萄栽培架式一般采用篱架、V型架和小棚架。夏天培育葡萄苗的方法葡萄于夏季扦插育苗，可在当年秋季出圃，是缩短育苗周期的有效办法。挂果前两年用篱架，挂果后以V型架为主。篱架修剪时选留结果母枝蔓的方位留顺葡萄架拉线朝上的枝芽;V型架结果母枝蔓的选留方位应偏向两侧;小棚架因定植株距相对要密则应采取小龙杆的修剪方法，在主蔓上直接选留结果母枝。

按品种特性修剪大多数欧亚种在本地栽培均表现生长势旺盛成花难的缺点，实行大棚种植果实品质比欧美杂交种要好。需要注意的是，由于病毒株系、砧穗组合和环境条件的不同，同种病毒侵染所表现的症状和危害程度并不完全相同。如紫脆、早红提、夏至红等，对此类品种的修剪应采用中长梢剪头，中庸的结果母枝留4~6芽短截。偏壮的结果母枝留6~8芽剪头。亩留芽量7000~8000个，以备抽稍后能辨花穗时进行调节。易成花生长势中庸的品种如紫玉、金星无核、藤稔等对结果母枝实行2~3芽短梢重剪，亩留芽量5000个左右。

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我国葡萄病毒病发生状况

扇叶病、卷叶病、皱木复合病、斑点病等葡萄病毒病在我国各葡萄产区分布广泛，发生和危害严重。郭德银等（1991）采用间接ELISA法，随机检测了35个葡萄品种，扇叶病毒侵染株率高达74.3%。一般只施以适量的堆肥，而追肥的效果也不错，即结合容器苗浇水施用肥料。刘崇怀等（1998）调查了***葡萄种质资源圃（郑州）内808份种质，有26%的品种表现卷叶病症状，其中，欧亚种（尤其是酿酒品种）发病率高、危害重。何水涛等（2001）采用酶联***吸附法检测了39个品种共78株葡萄，卷叶病毒带毒率高达76.9%。中国农业科学院郑州果树研究所曾于1980~1983年向美国农业葡萄检疫中心送检龙眼、红富士、巨峰等10个品种，其中，7个品种带扇叶病毒，8个品种带卷叶病毒，7个品种带茎痘病毒。中国农业科学院果树研究所、***落叶果树脱毒中心采用ELISA和RT-PCR检测技术对葫芦岛地区栽培的鲜食葡萄进行抽样调查，共检测了35个品种104株葡萄的8种病毒，即：葡萄扇叶病毒（GFLV）、葡萄卷叶病毒1、2、3（GLR***-1，2，3）、葡萄病毒A（GVA）、葡萄病毒B（GVB）、沙地葡萄茎痘病毒（GRSP***）和葡萄斑点病毒（GFkV），平均带毒株率为65%。刘震等报道（1991），在同等栽培条件下，有扇叶病的植株平均萌芽率、生长量和株产均明显低于正常植株。修德仁（1992）等研究显示，患卷叶病的蛇龙珠比无病植株树体缩小1/3以上，穗重减少41.0%，株产减少72.0%，百粒重减少13%，果实可溶性固形物含量下降8%，果皮色素含量下降7%。由于长期盲目引种、高接、扩繁，以及缺乏有效的检测手段和健全的无病毒苗木繁育体系，我国葡萄病毒病还有进一步蔓延的趋势。

巨峰葡萄败花严重，坐果率低，果穗松散，重摘心可以提高巨峰葡萄坐果率，增加产量，改善品质。该病对葡萄的危害主要表现为延迟萌芽，***生长，产量和嫁接成活率降低。葡萄开花前7-10天，结果枝在花穗以上保留2-3张叶片、营养枝保留5-6张叶片摘心，主蔓延长枝到立秋前后摘心。结果枝和营养枝除保留先端1个副梢外，其余副梢全部抹除。结果枝和营养枝先端的副梢长到一定长度时分别保留6-8张叶片和8-10张叶片摘心，其上发生的两次副梢和主蔓延长枝的副梢均保留1张叶片反复摘心。在摘心和处理副梢的同时，根据负载量疏去多余果枝、营养枝和果穗，留下的果穗去掉穗尖的1/4至1/5，并去掉副穗。