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冬季管理大棚葡萄的冬季管理是夺取来年葡萄丰收的重要基础。在冬季管理技术上必须抓好以下关键措施。

修剪

葡萄的冬季修剪是一项较为复杂而又十分关键的技术。当年修剪的好坏可影响到次年甚至以后2~3年葡萄的生长与发育。正确地掌握修剪技术至关重要。

修剪时期 大棚栽培的葡萄冬剪时期要在葡萄植株落叶后完全进入深休眠后进行，一般于12月中旬开始至12月底前完成，过迟会影响其后续管理工作。

修剪方法根据栽培的不同架式，品种的特性、树势的强弱决定修。剪的具体方法。首先剪除病虫，过粗(连接主枝上的结果母基部直径在1.5厘米以上)过细的枝蔓。

不同架式的修剪大棚葡萄栽培架式一般采用篱架、V型架和小棚架。挂果前两年用篱架，挂果后以V型架为主。葡萄病毒病害中，分布***广、危害***重的是葡萄扇叶病、葡萄卷叶病、葡萄皱木复合病和葡萄斑点病。篱架修剪时选留结果母枝蔓的方位留顺葡萄架拉线朝上的枝芽;V型架结果母枝蔓的选留方位应偏向两侧;小棚架因定植株距相对要密则应采取小龙杆的修剪方法，在主蔓上直接选留结果母枝。

按品种特性修剪大多数欧亚种在本地栽培均表现生长势旺盛成花难的缺点，实行大棚种植果实品质比欧美杂交种要好。如紫脆、早红提、夏至红等，对此类品种的修剪应采用中长梢剪头，中庸的结果母枝留4~6芽短截。偏壮的结果母枝留6~8芽剪头。亩留芽量7000~8000个，以备抽稍后能辨花穗时进行调节。无裂果、脱粒现象，易形成二次果，穗粒不亚于一次果，着色为紫红色。易成花生长势中庸的品种如紫玉、金星无核、藤稔等对结果母枝实行2~3芽短梢重剪，亩留芽量5000个左右。

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扁刺蛾：成虫体暗褐色，翅灰褐色，后翅颜色较淡，体长10至18毫米，翅展25至35毫米。前翅2/3处有一褐色横带，雄蛾前翅***有一黑点。前、后翅的外缘有刚毛。卵长椭圆形，淡黄绿色，随着卵的发育，色渐变深，孵化前转为暗褐色，长约1.1毫米。近年来，随着葡萄病毒分子生物学研究的深入，RT-PCR检测技术被越来越多地应用于葡萄病毒检测，目前GFLV、GLR***、GVA、GVB、GFkV、ArMV等多种葡萄病毒均可用该方法进行检测。幼虫体长22至35毫米，扁平椭圆形，背隆起。每体节有4个绿色枝状毒刺，其中虫体两侧边缘的1对较大，亚背线上的1对较小。中背线灰白色，体背***两侧各有一个明显的红点。茧钙质，硬而脆，灰褐色，长 14至15毫米。蛹匿于茧中，长椭圆形，灰白色，***前转褐色（扁刺蛾图片）

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苗木主要防止的病虫害

一、蚜虫

蚜虫在本区苗木上发生十分普遍，其寄主主要有大叶黄杨、红叶李、桃、海棠、火棘、紫薇、月季、夹竹桃等等。它的危害不但造成缩叶、生长不良，而且极易导致苗木染病。根据气候特点不能过早也不可太迟，若过早盖棚葡萄的自然休眠时间达不到，需冷量(一般葡萄的需冷量在7。四月份正值苗木春梢期，枝叶嫩绿，营养丰富，温度适宜，蚜虫的繁殖很快，发生范围也将迅速扩展，希各地注意调查，及时防治。防治药剂：10%吡虫啉或10%金世纪1500倍液。

二、黄杨绢野螟

黄杨绢野螟以幼虫越冬，天气转暖后该虫将危害瓜子黄杨、雀舌黄杨，危害后严重影响黄杨的新芽生长，甚至枯死。防治应在始见危害时进行，特别是上年危害重的地块。

该虫主要危害大叶黄杨，食量大，喜群集为害，可用防治黄杨绢野螟的药剂进行挑治。

三、蚧壳虫

紫微上的绒蚧，含笑、黄杨、桂花等上的盾蚧、吹绵蚧，冬青、山茶等上的角蜡蚧都在四月份孵化，请加强调查，发现危害的苗木，可用28%蚧宝乳油1200倍或40%乐斯本乳油800倍加10%吡虫啉1000倍喷治。